histoire de la mer (pas de calais)

THEMA DICKENS

Conférence - Débat, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Du 03/12/2021 au 05/12/2021

CULTURE / LE QUADRANT – Cycle thématique sur Charles Dickens du 3 au 5 décembre 2021 à la bibliothèque des Annonciades : - A Christmas Carol : lecture du célèbre conte de Noël de Charles Dickens par la Section Internationale du collège Pierre Daunou. Vendredi 3 décembre 2021, 14h, salle Cassar - Le Signaleur : lecture–spectacle Vendredi 3 décembre 2021, 20h, salle Cassar, tarif unique 5 €, boutique billetterie en centre-ville / tel : 03 21 87 37 15 / www.ville-boulogne-sur-mer.fr/saison-culturelle - Conférence « Charles Dickens : de romancier engagé à journaliste réformateur » par Annpôl Kassis, présidente de l’Association des Amis de Charles Dickens. Samedi 4 décembre 2021, 16h, salle Cassar - Oliver Twist : projection du film de Roman Polanski précédée d’une présentation et suivie d’un échange avec Eric Popu, professeur d’histoire-géographie en charge de l’option cinéma au lycée Auguste Mariette. Dimanche 5 décembre 2021, 15h, salle Cassar

L'Esprit de Noël à Montreuil-sur-Mer

Atelier, Concert, Marché, Chorale - Chant, Histoire - Civilisation, Fête, Visite guidée

MONTREUIL, 62170

Du 30/11/2021 au 31/12/2021

L'Esprit de Noël à Montreuil-sur-Mer – Décembre 2021 Théâtre, concerts, animations, marchés de Noël, visites guidées, illuminations, friandises, l’arrivée du Père Noël… ---------------------- Montreuil-sur-Mer revêt ses habits de lumière et s'apprête à célébrer "L'ESPRIT DE NOËL". Les associations montreuilloises en collaboration avec l’Union Commerciale, boutiques et marchés sur le territoire sans oublier la ville de Montreuil-sur-Mer et l’Office de Tourisme de Montreuil en Côte d’Opale vous ont préparé : Un programme d’animations de Noël riche, varié et plein de surprises ! -Vendredi 17 décembre : Arrivée du Père Noël, distribution de vin chaud et chocolat chaud – Concert de l’Harmonie Municipale – Photos avec le Père Noël – Distribution de friandises par les lutins du Père Noël – Déambulation des Misérables 17h30 - Place du Général de Gaulle – Proposé par la ville de Montreuil-sur-Mer Pass sanitaire obligatoire pour les + de 12 ans -Vendredi 17 décembre Visite guidée nocturne de la Citadelle à la lueur des lanternes 17h – Citadelle – à partir de 5€ - Réservations +33 (0)3 21 06 10 83 ou +33 (0)3 21 86 90 83 Par mail : l.graillot@citadelle-montreuilsurmer.fr Proposé[...]

QUARTIERS D'HIVER AU MUSEE

Atelier, Exposition, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Peinture, Manifestation culturelle

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Du 26/12/2021 au 30/12/2021

Programme Quartiers d’hiver Du 26 décembre au 30 décembre 2021 Entrée libre Réservation conseillée pour les visites Chaque année le musée ouvre ses portes gratuitement entre Noël et Nouvel an, pour permettre au public de (re) découvrir les collections. Seul(e), en famille ou entre amis, le musée propose de nombreux rendez-vous pour partager un moment autour de nombreuses visites originales (contes, comptines, ateliers gourmands et parcours jeux…) Ouvert tous les jours sauf le mardi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30. Téléphone : 03 21 10 02 20 chateaumusee@ville-boulogne-sur-mer.fr http://musee.ville-boulogne-sur-mer.fr/ Le musée est ouvert au public avec des modalités de visite repensées à l’occasion du contexte sanitaire. INFORMATION IMPORTANTE: Passe sanitaire à partir de 12 ans et port du masque dès 11 ans. Les conditions de visite sont susceptibles d'évoluer sans préavis. Programme Château-comptines (Dès 12 mois) Visites accompagnées Dimanche 26 décembre et mercredi 29 décembre à 10h30 20 min de découverte et un véritable moment de partage en famille. Les petits découvriront quelques œuvres du musée par le biais de comptines, de gestes et de manipulations.[...]

Visite de la Citadelle en nocturne

Histoire - Civilisation, Visite guidée, Manifestation culturelle

MONTREUIL, 62170

Le 29/12/2021

Dans le cadre de l’Esprit de Noël Vendredi 29 décembre à 17h ----------------- Visite nocturne à la lanterne de la Citadelle de Montreuil-sur-Mer. Une fête qui s’installe également dans les murs de cette ancienne forteresse. Venez découvrir les histoires, personnages, légendes qui ont façonnés l'histoire millénaire du site, le tout mis en valeur par un éclairage créé spécialement pour l'occasion. ----------------- Tarif : 7€ - réduit : 5€ - Lieu : Citadelle de Montreuil Réservations : +33 (0)3 21 06 10 83 ou +33 (0)3 21 86 90 83 ou par mail : l.graillot@citadelle-montreuilsurmer.fr Pass sanitaire et masques demandés

COMMEMORATION DU BICENTENAIRE DE LA MORT DE NAPOLEON 1er - CONFERENCES

Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 04/09/2021

2 conférences organisées par le Centre d’études Napoléoniennes - Société de sauvegarde du Château de Pont-de-Briques dans le cadre des manifestations de commémoration autour de la figure de Napoléon - Hervé Deguine, Fondation Napoléon : « Le Général d’Empire Bertrand - Olivier BOUDON, président de l’Institut Napoléon: « L’Empereur Napoléon 1er à Sainte-Hélène » Bibliothèque des Annonciades, Salle Cassar Samedi 4 septembre, à partir de 17h00.

Patrimoine en Automne : Montreuil, des origines à nos jours

Histoire - Civilisation, Balades

Montreuil 62170

Le 03/11/2021

Dans le cadre des Bons Plans du Patrimoine : En Côte d'Opale - Automne 2021 Montreuil-sur-Mer, des origines à nos jours Visite guidée du mercredi 3 novembre à 10h30 -------------- Votre guide vous invite à une balade à travers le temps ! Des remparts, vous gagnerez le cœur de la ville, afin de découvrir ses ruelles médiévales pavées, ses édifices religieux et ses maisons pittoresques. Durée : 1h30 - Jauge limitée - Rendez-vous : Maison du Tourisme et du Patrimoine, 11-13 rue Pierre Ledent Réservation obligatoire : +33 (0)3 21 06 04 27 ou accueil@destinationmontreuilsurmer.com - Animation proposé par le Service d’Animation et de Valorisation du Patrimoine de l’OTMCO. Pass sanitaire obligatoire. -------------- Consultez l'ensemble du programme de ces journées en cliquant sur la droite de l'écran.

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Quenelle de poisson et coulis de crustacés”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 26/09/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CASSOLETTE DE MOULES ET COQUES ET ÉMULSION DE PERSIL”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

Patrimoine en Automne : Montreuil, des origines à nos jours

Histoire - Civilisation, Balades

Montreuil 62170

Le 27/10/2021

Patrimoine Citadelle : Dans le cadre des JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE Montreuil-sur-Mer, des origines à nos jours Visite guidée du mercredi 27 octobre -------------- Votre guide vous invite à une balade à travers le temps ! Des remparts, vous gagnerez le cœur de la ville, afin de découvrir ses ruelles médiévales pavées, ses édifices religieux et ses maisons pittoresques. Durée : 1h30 - Jauge limitée - Rendez-vous : Maison du Tourisme et du Patrimoine, 11-13 rue Pierre Ledent Réservation obligatoire : +33 (0)3 21 06 04 27 ou accueil@destinationmontreuilsurmer.com | Proposé par le Service d’Animation et de Valorisation du Patrimoine de l’OTMCO. Pass sanitaire obligatoire. -------------- Consultez l'ensemble du programme de ces journées en cliquant sur la droite de l'écran.

FETE DE LA SCIENCE AU CHATEAU COMTAL

Science et technique

Boulogne-sur-Mer 62200

Du 01/10/2021 au 10/10/2021

Pour prolonger l'exposition Auguste Mariette, l'artiste dans l'ombre du scientifique, la 30ème édition de la fête de la science sera entièrement consacrée à l'Egyptologie au Musée de Boulogne-sur-Mer. Conférences, rencontres d'auteurs et ateliers sont au programme du 1er au 10 octobre. Conférences : Vendredi 1er octobre à 18h30 : étudier les momies. L'apport des sciences par Magali Coudert, conservatrice du patrimoine au musée du Louvre. Vendredi 8 octobre à 18h30 : Auguste Mariette et Boulogne-sur-Mer par Jean-Louis Podvin, professeur d'histoire ancienne, Université du littoral Côte d'opale. Les rendez-vous jeune public : Samedi 9 et dimanche 10 octobre à 10h30 et 14h30. Ateliers momies, "Momours" dès 7 ans. Autour de la momie dorée, un atelier gourmand conçu par le tribologue Roberto Vargiolu du CNRS pour comprendre le traitement des corps des momies avec des ours en guimauve. Rencontre d'auteur : Samedi 2 octobre à 16h30 à la bibliothèque des Annonciades, côté jardin. Informations et réservation au 03 21 87 73 21 lequadrant.boulogne-sur-mer.fr Jean-louis Podvin, professeur d'histoire ancienne, présentera son dernier ouvrage, "Auguste Mariette. Des berges de la Liane[...]

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE - VILLA HUGUET

Vie associative, Exposition, Patrimoine - Culture

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 18/09/2021

« Patrimoine pour tous », c’est l’occasion de (re)découvrir la villa Huguet, siège du service Ville d’Art et d’Histoire de la ville de Boulogne. Les grilles qui enserrent le jardin présenteront une exposition sur l’Art Déco en Hauts de France tandis que la bâtisse de 1901 ouvrira ses portes pour une exposition de l’association « son histoire, mes émotions » : 1944, Parachutiste : une nouvelle arme. 6 juin 1944 : Jamais dans l'histoire une telle force aéroportée n'avait été déployée. Qui étaient ces paras ? Quel était l'enjeu de Sainte-Mère-Eglise ? Sans solution de repli, comment étaient-ils équipés pour combattre et survivre ? L’exposition présentera également la défense passive à Boulogne en 40-44 avec l'association « Tous aux abris » ainsi que l'engagement des femmes pendant la guerre. Le Samedi 18 Septembre 2021 de 10h00 à 17h30

CONFERENCE CHANTIER BASILIQUE NOTRE DAME - JOURNEES NATIONALES DE L'ARCHITECTURE

Conférence - Débat, Nature - Environnement

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 16/10/2021

Rendez vous le samedi 16 octobre à la Villa Huguet à 15h00. Conférence par Véronique Tonnel, chargée du patrimoine bâti. Nombre de places limitées. Inscription au 03.91.90.02.95 Boulogne cœur de ville : des projets pour un devenir. Le centre ville a été choisi par le dispositif cœur de ville. L’état vient financer significativement des projets structurants qui participent à la redynamisation de cet espace contraint. Entre patrimoine et modernité, histoire et avenir, découvrez autrement le cœur de Boulogne sur Mer.

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE - SOPHROLOGIE AU PALAIS IMPERIAL

Atelier

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 18/09/2021

Profitez des journées du Patrimoine pour découvrir la sophrologie et un pan de l’histoire boulonnaise lors d’un même atelier ! Florence Pécriaux, sophrologue, vous accueille au palais impérial, lieu de séjour de l’empereur Napoléon, pour ré-harmoniser votre souffle et vos gestes au contact de ce bâtiment emblématique. Le Samedi 18 Septembre 2021 de 10h30 à 12h00

Visite Patrimoine : Montreuil-sur-Mer, des origines à nos jours

Histoire - Civilisation, Balades

Montreuil 62170

Le 08/09/2021

Les bons plans : Patrimoine du Montreuillois en Côte d’Opale – Eté 2021 ------------------- Mercredi 8 septembre à 10h30 Votre guide vous invite à une balade à travers le temps ! Des remparts, vous gagnerez le cœur de la ville, afin de découvrir ses ruelles médiévales pavées, ses édifices religieux et ses maisons pittoresques. Durée : 1h30 | Jauge limitée | Rendez-vous : Maison du Tourisme et du Patrimoine - Réservation obligatoire : +33 (0)3 21 06 04 27 | Animée par le Service d’Animation et de Valorisation du Patrimoine de l’OTMCO.

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "DARIOLE DE POISSON AU SAFRAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 13/12/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

VISITE-GUIDEE/THEÂTRALE NOCTURNE " MYSTÈRES, HISTOIRE ET LEGENDES À BOULOGNE-SUR-MER "

Science et technique, Nature - Environnement

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 22/10/2021

Visite guidée/théâtrale nocturne "Mystères, histoire et légendes à Boulogne-sur-Mer / Le Professeur perdu perdu au cœur de la nuit". Rendez-vous le 22, 23, 29, 30 et 31 octobre à la Porte des Dunes / Grande Rue - ville fortifiée de 21h00 à 22h45 (1h45). Réservation conseillée sur le site internet : www.professeurperdu.com

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "TARTE TATIN DE HARENG (COURS SPÉCIAL HARENG ROI)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 09/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

VISITE DU CHANTIER THEÂTRE MONSIGNY - JOURNEES NATIONALES DE L'ARCHITECTURE

Histoire - Civilisation, Théâtre

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 16/10/2021

Rendez vous le samedi 16 octobre au théâtre à 9h00 / 10h00 / 11h00 : Visite en compagnie de Simon Himpens, architecte, et du service Ville d’art et d’histoire. Nombre de places limitées. Inscription au 03.91.90.02.95 Boulogne cœur de ville : des projets pour un devenir. Le centre ville a été choisi par le dispositif cœur de ville. L’état vient financer significativement des projets structurants qui participent à la redynamisation de cet espace contraint. Entre patrimoine et modernité, histoire et avenir, découvrez autrement le cœur de Boulogne sur Mer.

JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE : CHAPELLE DU SAINT SANG

Nature - Environnement, Culte et religion

Boulogne-sur-Mer 62200

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Visite guidées samedi et dimanche de 10h à 19h00 Un trésor à découvrir et à connaître pour : - son architecture, témoin du néo-gothique régional - la richesse de son histoire depuis le 3ème siècle - son passé religieux, probablement le plus vieux lieu de culte chrétien à Boulogne/mer. - les plus vieux vitraux de Boulogne/mer

MUSEE CHATEAU COMTAL - PARCOURS PERMANENT

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Boulogne-sur-Mer 62200

Du 10/10/2021 au 31/12/2021

Ouvert tous les jours sauf le mardi, horaires de 9h30 à 12h30/14h à 17h30 Gratuit pour les moins de 16 ans / Tarif plein 7 euros et réduit 5 euros / Visites et animations incluses dans le billet d’entrée. L’accès au musée se fait prioritairement sur réservation jusqu’au 30 juin 2021 Les conditions de visite sont susceptibles d'évoluer sans préavis. Ces informations sont subordonnées aux directives gouvernementales sur la réouverture des musées. Au cœur de l’enceinte médiévale, l’ancien château comtal est aujourd’hui l’écrin des collections municipales. Issu d’un cabinet de curiosité, le musée entraîne le visiteur à travers le temps et l’espace à la rencontre des civilisations égyptiennes et grecques, et des cultures extra-européennes. Le voyage se poursuit par la présentation des collections des Beaux-arts. Visites flash- Rencontre avec une œuvre- Visites incluses dans le billet d’entrée. Tout au long du parcours des médiateurs et étudiants sont disponibles pour répondre à vos questions et vous dévoiler le secret des œuvres.

JOURNÉES NATIONALES DE L'ARCHITECTURE

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 17/10/2020

JOURNÉES NATIONALES DE L'ARCHITECTURE - Le Service Ville d’art et d’histoire vous donne rendez-vous pour découvrir toutes les facettes de l’architecture boulonnaise à l’occasion des « Journées nationales de l’architecture », organisées les 17 et 18 octobre 2020. Samedi et dimanche 10h : visite guidée sur la Reconstruction Samedi et dimanche de 14h à 18h : venez « jouer à l'architecte » à travers des ateliers ludiques sur la thématique nationale « architecture du quotidien» en lien avec la Micro-Folie, plateforme culturelle au service des territoires mais surtout musée numérique. Samedi à 16h à la Villa Huguet : conférence sur les travaux de la tour Andrieu Dimanche à 14h15 et à 16h : ronde photographique au Musée. Dans la limite des places disponibles-Gratuit -Réservation au 03.91.90.02.95

Journées Européennes du Patrimoine : Entre Histoire(s) et Légendes

Visite guidée, Vie locale

Estrée 62170

Le 19/09/2021

Dans le coeur de village d'Estrée Visite commentée "Entre histoire(s) et légendes. Dimanche 19 septembre 2021 Au cœur de la vallée de la Course, deux petits villages à l’histoire passionnante. C’est en compagnie de Daphné que vous découvrirez les richesses d’Estrée et de son village voisin Estréelles. Durée : 45 minutes - Départ : Eglise d’Estrée - Gratuit - Jauge limitée Réservations obligatoires et informations à la Maison du Tourisme et du Patrimoine de Montreuil-sur-Mer au 03 21 06 04 27 Mail : accueil@destinationmontreuilsurmer.com Proposé par l’office de tourisme de Montreuillois en Côte d’Opale Pass sanitaire obligatoire.

EN COMPAGNIE DE CHARLES DICKENS…

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Boulogne-sur-Mer 62200

Du 03/12/2021 au 05/12/2021

CONFERENCES, LECTURES & CINEMA Vendredi 03 Décembre à 14h00 : Lecture >>> A Christmas Carol Les élèves de la Section Internationale Franco-Britannique du collège Pierre Daunou de Boulogne sur Mer auront le plaisir de vous présenter une adaptation du célèbre conte de Noël de l’auteur britannique Charles Dickens « A Christmas Carol ». Les francophones aussi bien que les anglophones, pourront suivre l’histoire du radin Scrooge dans une version abrégée de 30 minutes de lecture et 10 minutes d’échange avec le public dans les deux langues. Entrée libre Vendredi 03 Décembre à 20h00 : Lecture-spectacle >>> Le Signaleur [L’embranchement de Mugby] Le narrateur, durant une promenade, rencontre, près d'un tunnel, un signaleur du chemin de fer, homme instruit et consciencieux qui lui dit recevoir, avant des accidents sur la voie ferrée, la visite d'un spectre qui lui fait d'étranges avertissements dont le dernier semble s'adresser à lui.... Courte histoire fantastique, où s'exprime l’ambiguïté entre naturel et surnaturel… « Une idée terrifiante me vint à l'esprit ; en observant son regard fixe et son visage fermé, je songeai que je n'avais pas en face de moi un homme, mais un spectre…» Tarif[...]

VISITE-GUIDEE NOCTURNE - PALAIS À LA LAMPE TORCHE

Manifestation culturelle

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 20/12/2021

Découvrir l'architecture du palais impérial, oui. La découvrir à la lumière d'une lampe torche c'est encore mieux ! Quand l'atmosphère nocturne se mêle de l'histoire, c'est un palais impérial sous un nouveau jour qui se révèle... Rendez-vous Rue du Puits d’Amour le lundi 20 décembre et le lundi 27 décembre à 18h00 Inscription et paiement au Bureau d'Information Touristique de Boulogne-sur-Mer. Téléphone : 03 21 10 88 10 dans la limite des places disponibles

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE VIVE EN CROÛTE D’HERBES, RISOTTO DE LENTILLES DE CORAIL”

Étaples 62630

Le 25/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

VISITE-GUIDEE " L'AFFAIRE MAY DANIELS "- BOULOGNE-SUR-MER

Visite guidée

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 31/10/2021

À l’occasion des vacances de la Toussaint, plongez, avec nos guides conférenciers, dans une ville où le patrimoine est partout … Une sombre histoire entre l’Angleterre et la France à la Belle époque… N’oubliez pas votre loupe et votre carnet, parcourez les lieux du crime et réveillez le Sherlock qui sommeille en vous ! Rendez-vous devant l’ancre de la passerelle Marguet, coté Capécure le dimanche 31 octobre à 15h00. Inscription et paiement au Bureau d'Information Touristique de Boulogne-sur-Mer. Téléphone : 03 21 10 88 10 dans la limite des places disponibles

MONSIEUR MOTOBECANE

Spectacle

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 08/10/2021

Vendredi 8 octobre à 20h30, le Rollmops a le bonheur d’accueillir un bijou de spectacle de Bernard Crombey (d’après « Le Ravisseur » de Paul Savanier) Victor, surnommé "Monsieur Motobécane", sillonne les routes de Picardie assis sur sa mobylette bleue à la recherche d'étiquettes de bouteilles de vins millésimés. Amandine, dix ans, qui fait l'école buissonnière, surgit sur sa route et va bouleverser sa vie. Cette rencontre finira par le conduire en prison dans sa "chambre à barreaux", où il ne cessera d'écrire à haute voix sa vérité, au cours de son émouvant et drolatique récit, l'authentique histoire d'Amandine et de Monsieur Motobécane... Un numéro d’acteur époustouflant, un spectacle poignant, qui, depuis dix ans, sillonne les routes de France et triomphe chaque été en Avignon! Tarif Plein 14 euros / Tarif Réduit 12.50 euros (étudiants, demandeurs d'emploi, moins de 18 ans, plus de 65 ans) Durée : 1h15 à partir de 14 ans

« IL FAUT QUE JE VOUS EXPLIQUE » DE KAMINI

Étaples 62630

Du 25/07/2019 au 10/08/2019

ONE MAN SHOW Proposé par la ville d’Étaples-sur-mer Samedi 10 août à partir de 20 h 30 – Salle de la Corderie Kamini aborde tous les sujets, du quotidien à l’histoire du monde et bien entendu sa propre vie. Une vie remplie de surprises aussi bien au niveau de sa famille, de son vécu dans le milieu rural, de son parcours en tant qu’infirmier et en tant qu’artiste dans le show business… Sur scène, il nous explique son point de vue sur l’histoire de l’humanité ainsi que sur sa propre existence avec autodérision et un humour utilisant des jeux de mots. Sa générosité explosive et son ton unique mélangeant sa culture africaine et sa culture « chti’card » (mélange de ch’ti et de picard) font de son spectacle un show étonnant et détonnant. Kamini démarre sa carrière en 2006 avec un buzz sur le net grâce à son clip « Marly Gaumont » titre dans lequel il y mélange habilement rap et humour. N’ayant pas pour autant laissé la musique totalement de côté, Kamini monte désormais sur les planches et met en avant son humour. Il est également depuis un an aux commandes de l’émission « Les gens des Hauts » diffusée tous les dimanches sur France 3 Hauts de France. Tarifs : 10 €/adulte,[...]

VISITE GUIDEE - LES PEPITES DU VENDREDI

Visites et circuits, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 23/07/2021

Tarif: 5€ La nuit, tous les chats sont gris et les monuments s'éclairent pour nous livrer leurs histoires! Rendez-vous à la tombée du jour pour une découverte des trésors architecturaux de Boulogne!

Bons Plans Patrimoine : Montreuil-sur-Mer, des origines à nos jours

Histoire - Civilisation, Balades

Montreuil 62170

Le 04/08/2021

Les bons plans : Patrimoine du Montreuillois en Côte d’Opale – Eté 2021 ------------------- Samedi 4 août à 10h30 Votre guide vous invite à une balade à travers le temps ! Des remparts, vous gagnerez le cœur de la ville, afin de découvrir ses ruelles médiévales pavées, ses édifices religieux et ses maisons pittoresques. Durée : 1h30 | Jauge limitée | Rendez-vous : Maison du Tourisme et du Patrimoine - Réservation obligatoire : +33 (0)3 21 06 04 27 | Animée par le Service d’Animation et de Valorisation du Patrimoine de l’OTMCO.

STREET ART - LE BUS EXPO

Histoire - Civilisation, Exposition, Peinture

Boulogne-sur-Mer 62200

Du 23/07/2021 au 31/07/2021

Tous les samedis du 23 juillet au 31 juillet, départ à 10h23 au quai 17 de la station Liane pour un retour à 11h20 au quai 1 de la station Laine. 1€ par personne. Attention, le bus expo ne fait pas le tour des fresques. Le bus expo vous permettra de découvrir les petites et grandes histoires du Street Art Boulonnais grâce au peintre Guerville. Une exposition en immersion proposée en partenariat avec Marinéo.

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Mille-feuilles de hareng (dans le cadre du “Hareng Roi”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 14/10/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

COLLOQUE AUTOUR DU MOYEN-ÂGE

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Étaples 62630

Le 16/11/2019

COLLOQUE AUTOUR DU MOYEN-ÂGE Par Thomas Byhet (Archéologue au Service Régional d’Archéologie) Proposé par le musée Quentovic Samedi 16 novembre – 9 h-17 h – Salle pédagogique de Maréis Le colloque a pour objectif de présenter les connaissances actuelles sur le Moyen Age et l’époque Moderne à Etaples et les villes aux alentours, avec des interventions interdisciplinaires (histoire, archéologie…). Les sources diverses permettront de porter à la connaissance du public les études récentes sur les fortifications de la ville de Boulogne-sur-Mer, l’archéologie à Montreuil-sur-Mer, la société et la violence dans le Boulonnais, le Ponthieu et la ville d’Etaples aux époques médiévales et modernes. Entrée libre dans la limite des places disponibles

Bons Plans Patrimoine : Montreuil-sur-Mer, des origines à nos jours

Histoire - Civilisation, Balades

Montreuil 62170

Le 28/07/2021

Les bons plans : Patrimoine du Montreuillois en Côte d’Opale – Eté 2021 ------------------- Mercredi 28 Juillet à 10h30 Votre guide vous invite à une balade à travers le temps ! Des remparts, vous gagnerez le cœur de la ville, afin de découvrir ses ruelles médiévales pavées, ses édifices religieux et ses maisons pittoresques. Durée : 1h30 | Jauge limitée | Rendez-vous : Maison du Tourisme et du Patrimoine - Réservation obligatoire : +33 (0)3 21 06 04 27 | Animée par le Service d’Animation et de Valorisation du Patrimoine de l’OTMCO.

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CROUSTILLANT DE CARRELET”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 04/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

STREET ART - " LES GALETS DE MARIKA, ARTIST"

Pour enfants

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 25/07/2020

« Les galets de Marika » seront à chercher et à trouver tous les samedis lors d’un jeu de piste dans la ville fortifiée. Une belle occasion de découvrir l’histoire de la Ville. Lors de votre découverte d’un galet prenez un selfie et postez-le sur facebook en identifiant les pages @ville.boulognesurmer et @MariKa,Artist et en ajoutant #boulognesurmer A vous de les retrouver grâce à cinq énigmes à découvrir ici : https://bit.ly/3hyFTVP

DUNES DU MONT SAINT FRIEUX / EDEN 62

Nature - Environnement, Science et technique, Histoire - Civilisation

Dannes 62187

Le 31/08/2021

Coquillages d'ici et d'ailleurs : profitions de cette matinée pour découvrir une partie des coquillages présents sur les plages de la Côte d'Opale. Comment les reconnaître ? Quels sont leurs noms ? Une présentation de la collection des coquillages du Docteur Leblond aura lieu l'après-midi à la croisée de l'histoire de l'art et des sciences naturelles. Conférence : entrée libre dans la limite des places disponibles (40 places). En partenariat avec le musée Quentovic d'Etaples. Inscription en ligne sur www.eden62.fr, rubrique "sorties nature" (12 places max). RDV à 10h sur le parking au bout de la route de la Mer, D940E2 à Dannes.

VISITE DE LA MAISON DE LA MINIATURE

Pour enfants, Nature - Environnement, Histoire - Civilisation

Étaples 62630

Du 01/07/2019 au 31/07/2019

Ouvert du mardi au dimanche de 9 h 30 à 12 h et de 14 h 30 à 18 h Du lundi 1er juillet au mercredi 31 juillet La Corderie – Boulevard Bigot Descelers Ouvert du mardi au dimanche de 9 h 30 à 12 h et de 14 h 30 à 18 h Tarif individuel : 3 €/adulte, 2 €/enfant, gratuit pour les moins de 6 ans Tarif groupe à partir de 10 personnes : 2,50 € /adulte, 1,50 €/enfant Le modélisme club naval vous invite à découvrir la centaine de maquettes sur les thèmes de la mer, de la guerre, de l’automobile, des dioramas du centre ville et de la gare.

VISITES GUIDEES

Patrimoine - Culture, Culte et religion

Boulogne-sur-Mer 62200

Du 17/07/2021 au 04/09/2021

Visites guidées à 14h30 Contact et réservation par email ou téléphone. Tarif: 8€ et 6€. Groupe limité à 15 personnes. Visite guidée générale de la crypte: histoire et architecture, collections lapidaires et d'art sacré. Prévoir un vêtement chaud! Seuls les sacs à mains, pochettes, sacs à dos de petites dimensions faisant office de sacs à main sont autorisés sur le site.

"Mr MOTOBECANE"

Spectacle

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 15/01/2021

"Mr MOTOBECANE" Cie Macartan Victor, surnommé "Monsieur Motobécane", sillonne les routes de Picardie assis sur sa mobylette bleue à la recherche d'étiquettes de bouteilles de vins millésimés. Amandine, dix ans, qui fait l'école buissonnière, surgit sur sa route et va bouleverser sa vie. Cette rencontre finira par le conduire en prison dans sa "chambre à barreaux", où il ne cessera d'écrire à haute voix sa vérité, au cours de son émouvant et drolatique récit, l'authentique histoire d'Amandine et de Monsieur Motobécane... Un numéro d’acteur époustouflant, un spectacle poignant, qui, depuis dix ans, sillonne les routes de France et triomphe chaque été en Avignon! "Sincérité, solitude, désarroi d'un être pur qui raconte avec ferveur l'histoire qui a marqué sa vie. Bernard Crombey, comédien ultrasensible, signe un texte magnifique, dans cette langue musicale et drue, jamais étrangère. Il s'est soucié de compréhension et joue avec une sobriété bouleversante… "Armelle Héliot, Le Figaro "Coup de foudre. Pour moi amour et humour riment inévitablement. Ce spectacle est un superbe cadeau qu'il fait à la fois à lui-même et au public" Guy Bedos. "Cela parle des petites gens, des[...]

Visite guidée - Grandes marées : un spectacle qui se dévoile

Le Touquet-Paris-Plage 62520

Le 20/03/2022

Dimanche 20 mars 2022 - 9h Lundi 18 avril 2022 - 9h Dimanche 11 septembre 2022 - 9h Quand les grandes marées surviennent, c’est un spectacle époustouflant qui s’offre à nos yeux ! La mer se retire au loin, et c’est tout un monde qui apparaît ! Algues, coquillages et autres petites bêtes grouillent partout sur le sable, créant un écosystème qu’un guide nature vous fera découvrir. C’est aussi l’occasion de connaître l’histoire du Socotra, échoué sur la plage en 1915, qu’un passionné vous fera découvrir. Une boisson chaude sera offerte au terme de la balade. Durée : 2h environ à pied Jauge limitée Tarif plein : 9 € - Tarif réduit : 6 € - Gratuit - de 12 ans Famille : 24 € (2 adultes/2 enfants) Rendez-vous devant le Centre Nautique de la Manche Bertrand Lambert Sur réservation au 03 21 06 72 00 Animé par le Pôle Patrimoine & Nature du Touquet&CO.

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "GRONDIN FARCIS À LA BOHÉMIENNE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 24/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

AUGUSTE MARIETTE - RENCONTRE D'AUTEUR

Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 02/10/2021

Rencontre d'auteurs A la bibliothèque des Annonciades, Côté Jardin Informations et réservation tél 03 21 87 73 21 lequadrant.boulogne-sur-mer.fr Jean-Louis Podvin, professeur d'histoire ancienne présentera son dernier ouvrage, Auguste Mariette. Des berge de la Liane aux rives du Nil. Samedi 02 octobre 2021 à 16h30

LE TEA TIME DU MARDI - TOUS À LA PLAGE !

Peinture, Nature - Environnement

Condette 62360

Le 07/09/2021

Depuis combien de temps les êtres humains se baignent ? Quand et pourquoi notre rapport à la mer a-t-il évolué ? Quel rôle les artistes et les peintres en particulier ont-ils joué ? La façon de vivre, le bord de mer à travers l'histoire et la géographie seront au coeur de ce tea time. Tarif : 8 € / Durée : 1h30 / Sur réservation

MICRO FOLIE

Photographie - Vidéo, Théâtre

Boulogne-sur-Mer 62200

Du 25/02/2021 au 26/02/2021

MICRO-FOLIE - Les grands personnages de l'histoire boulonnaise se dévoile en numérique au Carré Sam ! Rendez-vous les 25 et 26 février

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ST-JACQUES AUX ÉCORCES D’AGRUMES (COURS SPÉCIAL “FÊTE DE LA COQUILLE ST-JACQUES”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/04/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ARTISTE : ADD FUEL

Science et technique

Boulogne-sur-Mer 62200

Du 27/08/2020 au 28/08/2020

Artiste portugais du 27 Août au 28 Août. Formé à l’Institut des Arts visuels, design et marketing de Lisbonne, Add Fuel a développé un style unique qui combine des éléments décoratifs traditionnels (azulejo, les carreaux portugais) avec des références visuelles contemporaines ou de science-fiction pour créer de nouvelles formes d’une complexité impressionnante. Si au premier regard, le spectateur peut croire à un simple pastiche du formalisme classique, une inspection plus approfondie ouvre sur un monde chaotique de motifs et de personnages originaux débordant d’émotions avec souvent une touche d’humour. Le talent de l’artiste se concentre à créer l’équilibre et l’harmonie à partir de répétitions symétriques, d’une accumulation de « couches d’histoire » et de différentes techniques d’illusion visuelle comme le trompe-l’œil. Ses compositions à motifs multicouches produisent un rythme poétique qui joue avec la perception du spectateur et attire son regard pour le faire réfléchir et lui dévoiler que ce qui se cache sous la beauté de nos villes est généralement la culture traditionnelle.

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE - L'ECOLE D'AUTREFOIS ET SA KERMESSE

Patrimoine - Culture, Science et technique

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 17/09/2021

Un musée qui multiplie les bons points Seul musée du Pas-de-Calais dédié à l'histoire de l'enseignement, intégré au réseau animé par l’Association des Amis du Musée National de l'Education, des Musées de l’Ecole et du Patrimoine Educatif (Rouen) et au réseau Proscitec (promotion des sciences et technologies). Un musée situé en centre-ville, au 2 rue de l'Ancien Rivage, installé dans un bâtiment chargé d'histoire, en l'occurrence une ancienne école maternelle des années 1950 elle-même construite sur le site d'une des premières écoles publiques fondées à Boulogne à la fin du 19e siècle. Un lieu conçu comme un écomusée à la fois musée du temps, de l'espace, conservatoire, laboratoire. Un lieu de préservation, de valorisation et de diffusion du patrimoine scolaire local avec une mise en perspective nationale. Un lieu interactif qui répond à toutes les attentes (culture personnelle, recherche documentaire et scientifique, intérêt pédagogique, source d'inspiration artistique, réactivation de la mémoire, transmission familiale, prêts et dons d'objets...) et où se retrouvent toutes les générations.

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE DORADE EN CROÛTE DE PARMESAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 01/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "MENU SPÉCIAL FÊTE DE PÂQUES”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !